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Sicurezza alimentare (HACCP)

16 Ottobre 2023 @ 14:00 - 28 Novembre 2023 @ 18:00

Confcommercio Imprese per l’Italia La Spezia apre le iscrizioni per una nuova sessione del corso obbligatorio in materia di sicurezza alimentare (HACCP), fondamentale per chi opera nella trasformazione, produzione e somministrazione di prodotti alimentari o di beverage.

Le lezioni si svolgeranno nel periodo autunnale nella sede di Confcommercio, in via Fontevivo 19F.

Gli interessati possono rivolgersi alla responsabile Laura Rabà, inviando una mail a: raba@confcommerciolaspezia.it oppure telefonando al numero 0187 5985138.

SETTEMBRE 2023

CORSO BASE

Lunedì   25 Settembre  2023           dalle 14.00 alle 18.00                       Modulo A

Mercoledì 27 Settembre 2023         dalle 14.00 alle 18.00                       Modulo B

Giovedì  28 Settembre 2023          dalle  14.00 alle 16.00                         Modulo Allergeni

Giovedì 28 Settembre    2023         dalle 16.15 alle 18.15                        Modulo Filiera della pesca

 

OTTOBRE 2023

CORSO AGGIORNAMENTO

Lunedì  16 Ottobre  2023                     dalle 14.00  alle 18.00

Agg. modulo A/B (titolari, responsabili piano di autocontrollo,addetti preparazioni, cucina ecc..)

Martedì 17 Ottobre  2023                    dalle 14.00 alle 18.00

Agg.  moduolo A (addetti somministrazione, vendita ecc..)

 

CORSO AGGIORNAMENTO

Lunedì  30 Ottobre  2023                     dalle 14.00  alle 18.00

Agg. modulo A/B (titolari, responsabili piano di autocontrollo,addetti preparazioni, cucina ecc..)

Martedì 31 Ottobre  2023                    dalle 14.00 alle 18.00

Agg. moduolo A (addetti somministrazione, vendita ecc..)

 

NOVEMBRE  2023

CORSO AGGIORNAMENTO

Lunedì  13 Novembre   2023                     dalle 14.00  alle 18.00

Agg. modulo A/B (titolari, responsabili piano di autocontrollo,addetti preparazioni, cucina ecc..)

 Martedì 14 Novembre  2023                    dalle 14.00 alle 18.00

Agg. moduolo A (addetti somministrazione, vendita ecc..)

 

CORSO AGGIORNAMENTO

Lunedì  27 Novembre   2023                     dalle 14.00  alle 18.00

Agg. modulo A/B (titolari, responsabili piano di autocontrollo,addetti preparazioni, cucina ecc..)

Martedì 28 Novembre  2023                    dalle 14.00 alle 18.00

Agg. moduolo A (addetti somministrazione, vendita ecc..)

Dettagli

Inizio:
16 Ottobre 2023 @ 14:00
Fine:
28 Novembre 2023 @ 18:00
Categoria Evento:

Luogo

Confcommercio Imprese per l’Italia La Spezia
Via Fontevivo 19F
La Spezia, La Spezia 19125 Italia
+ Google Maps
Telefono:
0187598511